Pascal Doquet Le Mesnil/Oeger 2009 0,75 L

Pascal Doquet Le Mesnil/Oeger 2009 0,75 L

Highendové víno z rodinného vinárstva poskytuje dokonalý zážitok pre milovníkov champagne. 100% Chardonnay zo zberu z roku 2008. Pochádza z viníc Le Mesnil sur Oeger, kde sa pestuje i známe Clos du Mesnil z vinárstva Krug.

Mestečko Vertus sa rozkladá na juhu Côte de Blanc a nachádza sa tu mnoho skvelých výrobcov Champagne ako napríklad Duval Leroy, Veuve Fourny alebo Larmandier-Bernier. Rodina vlastní dokonca 1.62 hektára vo veľmi známej dedine Côtes de Blanc, a to v Les Mesnil sur Oger, odkiaľ pochádza aj prestížna cuvée Clos du Mesnil (Krug). Vinárstvo bolo založené len nedávno (1974) a od roku 1995 vína pestuje, vinifikuje, fľašuje v biodynamickom režime pán Pascal Doquet. Jeho vína by sa dali popísať jediným slovom: harmónia. 

Krémovo-karamelová plná chuť vonia po grapefruitoch a chutí limetkovo na podnebí. Je možné, že vám pripomenie marcipán z detstva. Hodí sa k ustriciam, homárom a krevetám. Dlhá dochuť, excelentné champagne na sviatočné udalosti.