Filtrovanie výsledkov
Cena s DPH
Dostupnosť
Vyberte si značku
L
S

Mezcal

Ako sa vyrába tequila Mezcal

Tequila Mezcal je mexický alkoholický nápoj vyrábaný z agáve. Vyrába sa približne z 30 druhov agáve, čim sa dá jej chuť miešať a vyrábať stále nové príchute tequily Mezcal. Rastline agáve trvá 7 - 9 rokov, kým dospeje a tequila Mezcal sa vyrába údením jej srdca, čím získa chuť po dyme. Potom sa drtí, aby sa z rastliny agáve získalo dostatok šťavy. Z jednej rastliny dokážeme získať až 65 litrov tejto šťavy.

Rozdiel medzi tequilou Mezcal a klasickou tequilou

Oproti klasickej tequile sa tequila Mezcal vyrába z iného druhu agáve. Tequila Mezcal pochádza z inej oblasti a vyrába sa odlišným postupom. Oproti klasickej tequile je tequila Mezcal v podstate pálenkou. Výsledkom je aj iná, dymová chuť.