The Chilli Doctor Trinidad Scorpion Moruga celé sušené 10g

The Chilli Doctor Trinidad Scorpion Moruga celé sušené 10g

Toto pekelne pálivé, ale pre skúsených pekelníkov lahodné chilli pochádza z časti Moruga. ostrova Trinidad a Tobago v Karibiku. Pôvodným šlachiteľom je Sara Ragoonanan v roku 2007. Odroda bola pomerne neznáma až do roku 2012, kedy ju Chilli Pepper Institute vyhlásil za najpálivejšiu odrodu sveta. V Guinessovej knihe sa však neocitla. Aj napriek tomu, je to extrémne pálivá odroda, plnej ovocnej chuti, s pomalším, ale o to intenzívnejším nástupom pálivosti. Aby sme z celých sušených papričiek dostali čo najviac chuti, sú vhodné na ďalšie tepelné spracovanie - varenie. Najčastejšie sa pridávajú do cibuľového základu, alebo do gulášov, perkeltov, či receptov, ktoré si vyžadujú dlhšie varenie. Niektoré odrody sú vhodné aj na plnenie a samotné papričky sa dajú rozdrviť aj v mažiari. Pálivosť: do 2 000 000 SHU