Slivovica Vizovická Stanley 2015 50% 0,70 L

Slivovica Vizovická Stanley 2015 50% 0,70 L

V roku 2015 prebehla vo Vizoviciach už siedma sezóna, ktorá sa do histórie nezmazateľne zapísala rekordnou úrodou 515 ton ovocia. Zo všetkých destilátov pripravených zo zozbieraných odrôd sliviek potom členovia Spolku priateľov Jelínkovej slivovice zvolili ako najlepšií práve päťdesiatpercentný destilát z odrody Stanley. Tá sa zaslúžila o vznik výnimočného produktu - číre pálenky voňajúce nasladnutou mandľovou arómou kôstok, ktoré ale neprekrývajú ovocný charakter slivovice. Stočených bolo iba 2 015 fliaš. Odroda Stanley - stálica svetového ovocinárstva - je veľmi obľúbená u záhradkárov i profesionálnych ovocinárov. Bola vyšľachtená v 20. rokoch 20. storočia v USA. Jej rodičmi sú odrody Agenská slivka a Grand Duke. V sadoch Rudolf Jelínek sa Stanley pestuje na ploche takmer 13 hektárov a do výsadby bola zaradená hneď pri založení sadov v roku 2003. modrofialový plod dosahuje svoju zrelosť okolo 10. septembra pri cukornatosti približne 23 Brix. Pri rozpolení je slivka veľmi šťavnatá a zelenkavo žltá, dužina svojou vôňou pripomína kvetový med. Odroda Stanley má veľmi široké využitie, či už na výrobu lekváru, sušenie alebo pre tradičné slivovice.