Bruichladdich Octomore 11.1 59,4% 0,70 L

Bruichladdich Octomore 11.1 59,4% 0,70 L

Octomore 11.1. je škótska silne rašelinová (139,6 ppm) single malt whisky, ktorá bola destilovaná zo škótskeho jačmeňa v roku 2014.

Pri každej whisky Octomore sú kľúčové základy destilácie. Fermentácia dostáva voľný priebeh a destilácia prebieha pomaly. Octomore 11.1 destilovaná v roku 2014 zo zberu škótskeho jačmeňa z roku 2013, plnená do sudov z amerického dubu, je skvelým dôkazom toho, že kvalitné ingrediencie vyžadujú menej času na to, aby dokonale dozreli. Táto jednosladová, rašelinová whisky zrela iba 5 rokov.

Výsledkom je harmonická kombinácia dymu, sladkej vanilky a rašeliny, ktorá je na poschodí veľmi dominantná a zároveň perfektne vyvážená ovocnými a kvetinovými tónmi.