Monin Paragon White Penja Pepper 0,485 L

Monin Paragon White Penja Pepper 0,485 L

Táto nová generácia cordialov vám prináša nepreskúmané chute prírody cez dokonale vyvážený sladko-kyslý základ. White Penja Pepper sa zbiera dozreté v provincii Moungo (Kamerun) a následne sa suší na slnku. Všetky výrobné etapy (zber, máčanie, umývanie, sušenie, triedenie) vykonávajú, výhradne ručne, skúsené ruky miestnych dedinských žien.

Penja Pepper si získal celosvetovú gastronomickú reputáciu. V roku 2014 sa stal prvým produktom afrického kontinentu, ktorý získal štatút chráneného zemepisného označenia (CHZO). Sopečné pôdy Penja dodávajú bielemu koreniu sviežu arómu mentolu a gáfru.