ABK6 Cognac XO Renaissance 40% 0,70 L

ABK6 Cognac XO Renaissance 40% 0,70 L

Farba starého, tmavého mahagónu so zlatými odleskmi. Aróma plná vôní, dominuje sušené ovocie, orechy a tóny sladkého drievka typická pre takto staré koňaky. Rozvíja sa do vône korenia a ovocných koláčov. Chuť je plná a jemná, no zároveň elegantná, tóny pomarančovej kôry, fig so záverom dubového dreva a korenia.

ABK6 je rodinný podnik s viac ako storočnou tradíciou produkcie tohto vzácneho destilátu. Bol založený vizionárom Francizom Abecassisom. Tento producent koňaku, označuje svoje produkty ako Single Estate Cognac - všetko prebieha na jednom pozemku a z vlastného hrozna - 250 ha, 23 pivníc, 3500 sudov z limousine dreva.

Rodina Abecassis je jedným z najväčších vlastníkov pôdy a vinohradov v centrálnej oblasti Champagne. Hrozno pochádza hlavne z oblastí Grande Champagne a Petit Champagne (podoblasti Cognacu) a na výrobu koňaku sa pestujú hlavne odrody Ugni Blanc a Colombard. Pôvodné pivnice, kde zreje koňak sú staré viac ako 100 rokov, no technológia v tejto pálenici patrí medzi tie najmodernejšie v Cognacu.