Toison Mead Barrel 41,4% 0,70 L

Toison Mead Barrel 41,4% 0,70 L

Gin, ktorý sa vyrába maceráciou borievok, kvetov a bylín s obilným destilátom v prvotriednom destilačnom zariadení Holstein. Táto limitovaná edícia zreje 4 mesiace v dubových sudoch, v ktorých predtým zrela medovina – vďaka tomu má unikátnu chuť, ktorú ocenia najmä milovníci whisky či koňaku.

Tento destilovaný gin má krásnu zlatistú farbu. Jeho opojná vôňa a chuť je dobre vyzretá a oplýva tónmi dubu, masla a jemným závanom propolisu.

Za nápadom vytvoriť vlastný slovenský gin stojí večne nepokojná dvojica s nezastaviteľnou hlavou Pavol Sirotný a Michal Hajský. Nadšenie pre rozbiehanie gastro konceptov, vášeň pre barovú alchýmiu a najmä vízia remeselnej výroby prirodzene viedla k vytvoreniu značky Spirit Company. Výsledkom tejto spolupráce je slovenský remeselný gin ukrytý v prepracovanom diele slovenských dizajnérov – gin Toison.