Pampero Blanco 37,5% 0,70 L

Pampero Blanco 37,5% 0,70 L

Master Blender Luis Figueroa používa 30 druhov rumov, aby vytvoril správnu zmes chuti. Keď vznikne dokonalá tekutina, prefiltruje sa, aby boli zachované chute a odstránená farba, keďže Blanco dozrieva v dubových sudoch. Jeho miešanie a filtrovanie je doslova forma umenia.

Vyrába sa pomocou troch destilačných prístrojov – Column Still, Kettle Batch a Copper Pot Still. Vďaka nim Master Blender získava bezkonkurenčnú zmes ľahkých, ťažkých aj stredne ťažkých destilátov, s ktorými sa dá zaujímavo pracovať. To je dôvod, prečo má Pampero Blanco niečo, čo iným bielym rumom chýba.

Jeho chute sú robustné, no zároveň ľahké, krémové. Čierna ríbezľa, cukrová vata, zelené jablká, banány, sladký karamel a dotyk vanilky. Mladý čistý biely rum plný ovocnej sladkosti. Príjemne sa pije samotný. No ideálny je aj na miešanie koktejlov – napríklad klasického Mojita.