Recept na kokteil Caipiroska: Spojenie jahôd a vodky si zamilujete
Základ Caipirosky stojí na vodke a je to v podstate ruská odnož brazílskeho klasického kokteilu Caipirinha, ktorá je pôvodne miešaná s rumom. Napriek tomu je tento nápoj najviac obľúbený práve v Brazílii a Uruguaii. Servíruje sa v klasických whiskáčoch alebo v pohári na stopke. Originálne sa tento kokteil robí s limetkou, ale v Brazílii tento recept posunuli ďalej a nahradili ju za jahody. A práve tento recept si priblížime.
Ingrediencie:
1/2 limetky nakrájanej na štvrtiny
1 pohár jahôd
1 čajová lyžica cukru (môže byť trstinový)
0.6 decilitra sprite alebo sóda
Rozdrvený ľad
TIP: Aby ste dosiahli skutočne jedinečnú chuť drinku caipirosky, je dobré použiť kvalitnejší druh vodky. Odporúčame napríklad tieto:
Postup:
V kokteilovom shakeri chvíľu potraste limetky s jahodami, pokým nezačnú vyzerať ako džús. Pridajte vodku a ľadom doplnte shaker až po okraj. Krátko jemne pretrepte – neprelievajte – a následne vylejte do vychladeného pohára. Doplňte sódou alebo spritom, dozdobte jahodou a caipiroska je hotová.
