Proces výroby GlenGlassaugh whisky je dôkladne kontrolovaný od výberu surovín po lahvovanie. Destiléria používa lokálnu pramenitú vodu z prameňa Springburn, ktorá preteká cez staroveké žulové podložie a získava tak jedinečnú mineralitu. Sladový jačmeň je starostlivo vybraný a sladený tradičným spôsobom, čo prispeje k plnej a komplexnej chuti. Fermentácia prebieha v masívnych drevených kvasných kádach z Oregon pine, ktoré umožňujú pomalý a kontrolovaný proces, ktorý rozvíja bohaté ovocné a kvetinové tóny. Destilácia sa uskutočňuje v tradičných medených kotloch s charakteristickým tvarom „židle“, ktoré zaisťujú jemnú a čistú destilát. Zrenie whisky prebieha v rôznych typoch sudov - od ex-bourbonových sudov americkej bielej dubiny po ex-sherry sudy zo Španielska, čo vytvára široké spektrum chuťových profilov.
Portfólio produktov GlenGlassaugh
GlenGlassaugh ponúka rozmanitú paletu single malt whisky, ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších milovníkov. Každá edícia odráža jedinečný charakter destilérie a jej špecifické prístupy k výrobe.
Klasický rad Evolution predstavuje srdce ponuky GlenGlassaugh. Táto whisky je zretá v ex-bourbonových sudoch, čo jej dodáva sviežu a ovocnú charakteristiku s náznakmi vanilky a kokosu. GlenGlassaugh Evolution 50% 0,05 L je ideálna pre tých, ktorí chcú objaviť tento výnimočný single malt v menšom formáte, zatiaľ čo GlenGlassaugh Evolution 50% 0,70 L ponúka plnohodnotnú skúsenosť pre pravidelných konzumentov. Evolution vyniká jemnou sladkosťou, ktorá sa postupne rozvíja do pikantného záveru s náznakmi citrusov a bieleho korenia.
Torfa séria predstavuje odvážnejšiu tvár GlenGlassaugh. GlenGlassaugh Torfa 50% 0,70 L je whisky, ktorá kombinuje tradičný charakter Highlands s výrazným rašelinovým profilom. Rašelina použitá pri sušení sladu pochádza z lokálnych zdrojov a dodáva whisky dymovú, zemitú komplexnosť, ktorá je vyvážená sladkými ovocnými tónmi. Táto whisky prechádza dvojitým zrením - najprv v ex-bourbonových sudoch a následne v ex-sherry sudoch, čo vytvára úžasnú hĺbku a vrstvenosť chuti. Je to výborná voľba pre tých, ktorí hľadajú niečo výnimočné a charakteristické.
Tipy na servírovanie
GlenGlassaugh whisky ponúka bohatú senzorickú skúsenosť, ktorú je možné vychutnať na rôzne spôsoby. Pri degustácii očakávajte komplexnú vôňu, ktorá sa otvára tónmi čerstvého ovocia, vanilky a jemných kvetinových akcentov. Na jazyku sa rozvinie plná, krémová textúra s harmonickou rovnováhou medzi sladkosťou a pikantnosťou. Záver je dlhotrvajúci, s príjemným teplom a náznakmi dreva a korenia.
Pre najlepší zážitok odporúčame podávať GlenGlassaugh pri izbovej teplote v klasickom whisky pohári s širokým dnom, ktorý umožňuje správne rozvinutie aróm. Evolution je výborná čistá alebo s niekoľkými kvapkami vody, ktoré otvoria jej ovocné tóny. Torfa sa skvele hodí ako digestív po jedle alebo v sofistikovaných whisky kokteiloch. Skúste napríklad „Highland Mule“: 5 cl GlenGlassaugh Torfa, 2 cl čerstvej limetkovej šťavy, doplnené zázvorovým pivom a ozdobené plátkom limetky. Tento drink dokonale vyváži rašelinový charakter whisky s osviežujúcimi citrusovými notami.
Prečo si vybrať GlenGlassaugh na mabo.sk?
Mabo.sk je váš spoľahlivý partner pre nákup prémiových alkoholov už viac ako desať rokov. S GlenGlassaugh whisky u nás získate nielen výnimočný produkt, ale aj množstvo výhod, ktoré zjednodušujú váš nákup. Ponúkame konkurencieschopné ceny s DPH už zahrnutým v uvedenej cene, takže žiadne prekvapenia pri platbe. Viac ako 90% nášho sortimentu, vrátane GlenGlassaugh Evolution a Torfa, je dostupných po jednotlivých kusoch - nemusíte nakupovať celé kartóny.
Naša logistika je navrhnutá pre maximálne pohodlie zákazníkov. V Bratislave doručujeme už v ten istý deň pri objednávkach do 12:00, na zvyšok Slovenska expedujeme v deň objednania s doručením zvyčajne nasledujúci pracovný deň. Ak uprednostňujete osobný odber, ponúkame dve lokality: predajňu DRINKPOINT v Bratislave-Petržalke alebo sklad v Sencu. Platbu môžete uskutočniť bezpečne online kartou cez bránu Tatra banky, v hotovosti pri dobierke, bankovým prevodom alebo pri osobnom odbere.
Registrácia nie je povinná - môžete nakupovať aj ako hosť. Ak by sa niektorý z produktov GlenGlassaugh momentálne nenachádzal na sklade, môžete si nastaviť e-mailovú notifikáciu a my vás informujeme o jeho opätovnej dostupnosti. Všetky naše služby sú prispôsobené potrebám milovníkov kvalitného alkoholu - od širokého výberu prémiových značiek po odborné poradenstvo cez telefón +421 2 / 445 123 45 alebo e-mail mabo@mabo.sk. Vyberte si GlenGlassaugh na mabo.sk a vychutnajte si škótsku whisky tradíciu v tej najlepšej podobe.
Okrem značky GlenGlassaugh máme v ponuke aj Aber Falls, Aberlour, Akashi, Amrut, Ardbeg, Auchentoshan, Aultmore, Ballantines, Balvenie, Bankhall, BenRiach, Black & White, Bowmore, Bruichladdich, Buffalo Trace, Bulleit, Bushmills, Chivas Regal, Connemara, Cragganmore, Crown Royal, Dalmore, Dalwhinie, Dewar's, Dubliner, Elijah Craig, Evan Williams, Famouse Grouse, Fercullen, Four Roses, Glendronach, Glenfiddich, Glenlivet, Glenmorangie, Goalong, Gold Cock, Grant´s, Highland Park, Hinotori, Hyde, Isle of Jura, Isle of Raasay, J&B, Jack Daniel´s, Jameson, Jim Beam, Johnnie Walker, Jon Rye, Knob Creek, Kurayoshi, Kyoto, Lagavulin, Laphroaig, Larceny, Liberties, Loch Lomond, Macallan, Maker´s Mark, Monkey Shoulder, Muja, Nestville, Nikka, Oban, Proper No.12, Redbreast, Rittenhouse, Samuel Gelston's, Scapa, Talisker, Teachers, Teeling, The Deacon, The Ileach, The Matsui, The Pogues, The Whistler, Tullamore Dew, Wild Turkey, Wolfie's