Whisky Dalmore

Proces výroby whisky Dalmore začína použitím lokálnej vody z prameňa Loch Morie, ktorá je kľúčová pre jej jemný charakter. Sladový jačmeň sa špecialne vyberá a následne destiluje v tradičných medených kotloch, čo umožňuje zachovať plnú chuť a arómu. Po destilácii nasleduje najdôležitejší krok – zrenie v sudoch. Dalmore využíva unikátnu techniku dvojitého zrenia, pri ktorej whisky najprv zrie v amerických ex-bourbon sudoch a následne sa preleje do ex-španielskych sherry sudov, čo jej dodáva bohaté ovocné a karamelové tóny. Tento proces trvá roky a vyžaduje si trpezlivosť a zručnosť majstrov destilatér.

Portfólio produktov Dalmore

Portfólio whisky Dalmore je rozmanité a ponúka niečo pre každého milovníka single malt whisky. Môžeme ho rozdeliť do troch hlavných kategórií: Klasický rad, Špeciálne edície a Limitované varianty.

Klasický rad zahŕňa ikonické whisky, ktoré tvoria základ ponuky značky. Dalmore 12YO Highland Single Malt 40% 0,70 L je vstupným bodom do sveta Dalmore, s jemnými tónmi citrusov a čokolády. Dalmore 15YO Highland Single Malt 40% 0,70 L ponúka hlbšiu komplexitu s vôňou pomarančovej kôry a karamelu. Dalmore 18YO 2023 Edition 43% 0,70 L je vrcholom klasického radu, s dlhým zrením v sherry sudoch, ktoré dodáva bohaté ovocné a orechové tóny.

Špeciálne edície predstavujú whisky s unikátnymi charakteristikami. Dalmore Port Wood Reserve 46,5% 0,70 L vyniká zrením v portových sudoch, čo jej dodáva sladké bobuľové tóny. Dalmore Cigar Malt Reserve 44% 0,70 L je špecialne vytvorená na spárovanie s cigarmi, s intenzívnymi tónmi duba a kávy. Dalmore King Alexander III 40% 0,70 L je jednou z najpremiumovejších edícií, ktorá kombinuje zrenie v šiestich rôznych typoch sudov, čo vytvára nezameniteľnú chuťovú paletu.

Limitované varianty sú vzácne whisky pre skutočných zberateľov. Dalmore 2008 Vintage Edition 45,8% 0,70 L je limitovaná edícia z konkrétneho ročníka, s výraznými tónmi tmavého ovocia a korenia. Tieto whisky sú často dostupné len v obmedzených množstvách a predstavujú vrchol remeselnej zručnosti značky.

Tipy na servírovanie

Whisky Dalmore sa vyznačuje bohatou vôňou, ktorá odhaľuje tóny pomarančovej kôry, karamelu, čokolády a korenia. Na chuť je plná a komplexná, s dlhým a teplým záverom. Pre najlepší zážitok odporúčame servírovať ju pri izbovej teplote v pohároch typu Glencairn, ktoré koncentrujú arómu.

Whisky Dalmore môžete vychutnať viacerými spôsobmi. Čistá je ideálna pre ochutnávanie a plné vychutnanie jej komplexnosti. Ak preferujete miešané drinky, skúste klasický Old Fashioned: do pohára vložte kocku cukru namočenú v Angosture bitters, pridajte kúsok pomarančovej kôry a 5 cl Dalmore 12YO 40% 0,70 L, premiešajte a doplňte ľadom. Tento drink dokonale zvýrazní ovocné a karamelové tóny whisky. Pre letné dni odporúčame jednoduché podanie s jedným kusom ľadu, ktoré jemne otvorí chuť bez prílišného riedenia.

Prečo si vybrať Dalmore na mabo.sk?

Na mabo.sk veríme, že kvalitný alkohol si zaslúži kvalitný servis. Ponúkame široký výber whisky Dalmore, vrátane vzácnych limitovaných edícií ako Dalmore 2008 Vintage Edition 45,8% 0,70 L, ktoré sú často ťažko dostupné. Naša tradícia a dlhoročné skúsenosti v predaji prémiového alkoholu zaručujú, že každá fľaša je starostlivo vybraná a skladovaná za optimálnych podmienok.

Okrem širokého sortimentu vám ponúkame konkurencieschopné ceny a rýchle doručenie. V Bratislave doručujeme už v ten istý deň pri objednávke do 12:00, na zvyšok Slovenska zvyčajne nasledujúci pracovný deň. Môžete si vybrať aj osobný odber v Bratislave alebo Senci. Všetky naše produkty je možné kúpiť po kusoch, čo vám umožní zostaviť si vlastnú zbierku bez nutnosti nákupu celých kartónov. Nezabudnite, že nákup je možný len pre osoby staršie ako 18 rokov. Pre ľubovoľné otázky nás kontaktujte na telefóne +421 2 / 445 123 45 alebo e-mailom mabo@mabo.sk.

Okrem značky Dalmore máme v ponuke aj Aber Falls, Aberlour, Akashi, Amrut, Ardbeg, Auchentoshan, Aultmore, Ballantines, Balvenie, Bankhall, BenRiach, Black & White, Bowmore, Bruichladdich, Buffalo Trace, Bulleit, Bushmills, Chivas Regal, Connemara, Cragganmore, Crown Royal, Dalwhinie, Dewar's, Dubliner, Elijah Craig, Evan Williams, Famouse Grouse, Fercullen, Four Roses, Glendronach, Glenfiddich, GlenGlassaugh, Glenlivet, Glenmorangie, Goalong, Gold Cock, Grant´s, Highland Park, Hinotori, Hyde, Isle of Jura, Isle of Raasay, J&B, Jack Daniel´s, Jameson, Jim Beam, Johnnie Walker, Jon Rye, Knob Creek, Kurayoshi, Kyoto, Lagavulin, Laphroaig, Larceny, Liberties, Loch Lomond, Macallan, Maker´s Mark, Monkey Shoulder, Muja, Nestville, Nikka, Oban, Proper No.12, Redbreast, Rittenhouse, Samuel Gelston's, Scapa, Talisker, Teachers, Teeling, The Deacon, The Ileach, The Matsui, The Pogues, The Whistler, Tullamore Dew, Wild Turkey, Wolfie's