Víno Tio Pepe

Tio Pepe nie je len suché sherry – je to symbol andalúzskej tradície a remeselnej zručnosti, ktorá sa dedí z generácie na generáciu už od roku 1835. Toto ikonické Fino, vytvorené rodinou González Byass v srdci Jerezu, je považované za jedno z najčistejších a najelegantnejších suchých sherry na svete. Jeho tajomstvo spočíva v jedinečnom procese starnutia pod kvetom – prirodzenou vrstvou kvasiniek, ktorá chráni víno a dodáva mu charakteristickú sviežosť, ľahkosť a jemne slaný nádych. Každý dúšok Tio Pepe je poctou slnku, pôde a vášni, ktorá z neho robí neodmysliteľnú súčasť tapas večerov aj slávnostných chvíľ. čítať viac

Čím je Tio Pepe výnimočné? Jeho jedinečnosť spočíva v dokonalej harmónii medzi odrodou hrozna Palomino Fino, krištáľovo čistou vodou a špecifickým mikroklímom Jerezu. Hrozno sa zbiera ručne z viníc v oblasti Macharnudo, známej svojou kriedovou pôdou albariza, ktorá dodáva vínu minerálnosť a eleganciu. Po jemnom lisovaní a fermentácii sa víno prevádza do sudov z amerického duba, kde začína mystický proces starnutia pod kvetom (flor). Táto prirodzená vrstva kvasiniek nielenže chráni víno pred oxidáciou, ale zároveň mu dodáva sviežu, chlebovú arómu a ľahkú, suchú chuť s nádychom mandlí a morskej soli. Výsledkom je Fino, ktoré je čisté, chrumkavé a neodolateľne pitelné.

Portfólio produktov Tio Pepe

Rodina Tio Pepe ponúka širokú škálu suchých sherry, ktoré uspokoja každého milovníka kvalitných vín. Rozdeľujeme ich do troch hlavných kategórií: Fino a Manzanilla, Suché Amontillado a Oloroso, a Špeciálne edície.

Fino a Manzanilla tvoria základ portfólia a zahŕňajú ikonické Tio Pepe Fino 15% 0,75 L, ktoré je dokonalým úvodom do sveta suchých sherry. Toto víno je svetlé, suché a svieže, s jemnými tónmi mandlí a kvasníc. Pre milovníkov morských vplyvov odporúčame Tio Pepe Manzanilla 15% 0,75 L, ktoré zreje v prímorskom meste Sanlúcar de Barrameda, čo mu dodáva ešte jemnejšiu a slanejšiu chuť.

Suché Amontillado a Oloroso ponúkajú komplexnejšie a plnšie profily. Tio Pepe Amontillado 18% 0,75 L je suché, s nádychom lieskových orieškov a sušeného ovocia, vďaka kombinácii biologického a oxidačného starnutia. Tio Pepe Oloroso 18% 0,75 L je ešte plnšie, s arómami vlašských orechov, kože a karamelu, ideálne na dlhé vychutnávanie.

Špeciálne edície sú skutočnými klenotmi pre zberateľov a milovníkov exkluzivity. Tio Pepe Fino en Rama 15% 0,75 L je nefiltrovaná verzia, plnená priamo zo suda, ktorá zachytáva surovú, autentickú chuť s intenzívnejšou kvetovou arómou. Tio Pepe Moscatel 15% 0,75 L je sladšia alternatíva z odrody Moscatel, s bohatou chuťou hrozienok a medu, perfektná k dezertom.

Tipy na servírovanie

Tio Pepe Fino sa najlepšie vychutnáva vychladené na 6-8°C v úzkom pohári na sherry alebo malom tulipáne, ktorý zvýrazní jeho jemné arómy. Vôňa je svieža, s tónmi bieleho kvetu, mandlí a chlebovej kôrky, zatiaľ čo chuť je suchá, ľahká a minerálna s dlhým, čistým záverom.

Pre milovníkov koktailov je Tio Pepe Fino skvelým základom. Skúste klasický Sherry Cobbler: naplňte pohár ľadom, pridajte 60 ml Tio Pepe Fino 15% 0,75 L, 15 ml jednoduchého sirupu, šťavu z polovice pomaranča a pár lístkov mäty. Všetko pretrepte a ozdobte plátkom pomaranča a mätou. Tento osviežujúci drink dokonale vyvažuje suchosť sherry so sladkosťou a citrusmi.

Prečo si vybrať Tio Pepe na mabo.sk?

Na mabo.sk veríme, že nákup kvalitného vína by mal byť pohodlný a spoľahlivý. Sme hrdí na to, že ponúkame široký sortiment produktov Tio Pepe, vrátane limitovaných edícií ako Tio Pepe Fino en Rama a ďalších špecialít, ktoré sú často ťažko dostupné inde. Naša tradícia v predaji alkoholu a dôraz na kvalitu zaručujú, že každá fľaša je autentická a skladovaná v optimálnych podmienkach.

Okrem širokého výberu vám ponúkame konkurencieschopné ceny so zahrnutou DPH, čo znamená žiadne skryté poplatky. S našou rýchlou dopravou – doručenie v Bratislave ešte v ten istý deň pri objednávke do 12:00 a na zvyšok Slovenska nasledujúci pracovný deň – môžete svoje obľúbené Tio Pepe mať doma v rekordnom čase. Osobný odber je možný v Bratislave alebo Senci, a ak produkt nie je na sklade, môžete si nastaviť notifikáciu na jeho naskladnenie. Nakupovať môžete bez registrácie, s možnosťou platby kartou, v hotovosti alebo dobierkou, a to aj po jednotlivých kusoch. Pre akékoľvek otázky sme k dispozícii na telefóne alebo e-maile. Vyberte si mabo.sk pre svoj ďalší Tio Pepe zážitok – kde kvalita, tradícia a pohodlie idú ruka v ruke!

Okrem značky Tio Pepe máme v ponuke aj Agricola De Bernard, Akashi, Armand de Brignac, Biscardo, Bottega, Bruno Paillard, Campo Viejo, Canard-Duchene, Carpano, Casanova, Cavatina, Chandon, Château d'Esclans, Cloudy Bay, Confraternita di Valdobbiadene, Dom Perignon, Donnafugata, Francesc Ricart, Freixenet, Gemin, Gran Torino, Grand Bari, Hamsik Winery, Hubert, Il Palagio, Karl Infuhr KG, Karpatská Perla, Krug, Levanduland, Lillet, Luc Belaire, Martini, Martini Sparkling, Minuty, Mionetto, Moet & Chandon, Mount Riley, Mumm, Nichta Winery, Noilly Prat, Pascal Doquet, Pereg, Piper, Piper Heidsieck, Ruinart, Skovajsa, Spritz, Tajna, Terra Parna, Terrazas De Los Andes, Thiénot, Tognon, Vigneti del Salento, Vilarnau, Villa Conchi, Víno Urban, Vitis, Vola Vole, Vueve Clicquot, Zámocké vinárstvo a ZeroPuro.