Krug Vintage 2002 12% 0,75 L

Krug Vintage 2002 12% 0,75 L

Krug Vintage 2002, nazvaný „Ode to Nature“ (alebo „Hommage à la Nature“), je jedným z vrcholných ročníkov značky Krug. Maison ho vydal ako vyjadrenie jedinečného roka — s ideálnym počasím, ktoré bolo mierne, suché a konzistentné, čo umožnilo hroznám dozrieť v krásnej kvalite a zdraví.

Tento ročník je zmesou 100% vín z ročníka 2002 — teda je to čistý vintage, nie miešané z viacerých ročníkov, ako je tomu pri Grande Cuvée. Zloženie odrôd je: približne 40% Pinot Noir, 39% Chardonnay a 21% Pinot Meunier. Po zbere nasledovalo dlhé zrenie v pivniciach Maison Krug — viac ako 10 rokov, vďaka čomu šampanské získalo harmonickosť, elegantnú štruktúru a jedinečnú komplexnosť.

Vo vôni prvky čerstvého ovocia (citrusy, pomaranče), kombinované s tónmi sladkého pomaranča kandizovaného, čiernych ríbezlí, čokolády či kakaa. Sú tam aj jemné nuansy medu, opečeného cíceru a sladkého korenia. Šampanské je vyvážené, delikátne, ale pritom intenzívne. Ovocné tóny prechádzajú od bielych cez červené až po citrusové. Okrem toho sú prítomné aj tóny medu, kakaa, pomarančovej kôry a jemného dymu či praženého chleba. Záver je dlhý, živý a s výrazom.