Čím je tmavý rum tak výnimočný?
Kľúčom k výnimočnosti tmavého rumu je jeho zrenie. Počas dlhých rokov v sudoch rum naberá farbu, ale hlavne absorbuje z dreva tóny vanilky, karamelu, medu, sušeného ovocia, korenia a duba. Práve tieto bohaté tóny a intenzívna aróma odlišujú tmavý rum od ostatných druhov. V našej ponuke nájdete rôzne štýly zrenia, vrátane obľúbeného systému Solera, kde sa miešajú rumy rôzneho veku, aby sa dosiahla konzistentná kvalita a chuť.
Medzi špičkové tmavé rumy patria napríklad Diplomatico Reserva Exclusiva, ktorý je ikonou pre svoju jemnosť a komplexnosť, alebo Santa Teresa Solera 1796, známa svojim elegantným profilom. Pre tých, ktorí hľadajú niečo extra, ponúkame aj exkluzívne rumy ako Facundo Exquisito či Appleton Estate 21YO, ktoré predstavujú vrchol rumového majstrovstva.
Ako si vychutnať tmavý rum?
Tmavý rum je predovšetkým sipping rum, teda rum určený na pomalé popíjanie. Najlepšie si ho vychutnáte samotný, prípadne s pár kockami ľadu, ktoré pomôžu uvoľniť jeho komplexné arómy a chute. Je tiež skvelým spoločníkom k cigare alebo tmavšej čokoláde. Prekvapivo, tmavý rum má svoje uplatnenie aj vo varení, kde dodáva jedlám hĺbku a bohatosť.
Či už ste začiatočník v objavovaní sveta rumov, alebo skúsený gurmán hľadajúci nové zážitky, na mabo.sk nájdete široký výber tmavých rumov z rôznych kútov sveta. Objavte Bacardi Carta Negra, Pyrat XO, Flor De Cana 18YO, Don Papa a mnoho ďalších prémiových značiek, ktoré uspokoja aj tie najvyššie nároky.