Ako vzniká Sloe Gin?
Tajomstvo Sloe Ginu spočíva v jeho výrobe. Základom je kvalitný gin, do ktorého sa macerujú (lúhujú) dozreté plody trnky obyčajnej (sloe berries). Trnky sa zbierajú najčastejšie po prvých mrazoch, ktoré pomáhajú uvoľniť ich šťavu a zjemniť trpkosť. Tento proces lúhovania môže trvať niekoľko týždňov až mesiacov, pričom gin absorbuje sýtu farbu a komplexné chute z ovocia. Výsledkom je nápoj s nižším obsahom alkoholu ako tradičný gin, zato však s bohatou ovocnou arómou a jemnou sladkosťou.
Prečo si vybrať Sloe Gin?
Sloe Gin je mimoriadne všestranný a ponúka široké možnosti, ako si ho vychutnať:
-
Samostatne: Vychutnajte si ho čistý, ideálne mierne vychladený, ako lahodný digestív po jedle. Jeho sladkasté a ovocné tóny sa krásne rozvinú.
-
V koktailoch: Sloe Gin je vynikajúcou ingredienciou do mnohých koktailov, ktorým dodá ovocný twist a krásnu farbu. Skúste ho v:
-
Sloe Gin Fizz: Osviežujúca kombinácia Sloe Ginu, citrónovej šťavy, cukrového sirupu a sódy.
-
Sloe Gin Sour: Klasický sour koktail s ovocným podtónom.
-
Vianočné koktaily: Vďaka svojim ovocným a hrejivým tónom je Sloe Gin perfektný do zimných drinkov.
-
-
S tonikom alebo proseccom: Ak hľadáte jednoduchý a osviežujúci drink, zmiešajte Sloe Gin s kvalitným tonikom alebo ho pridajte do pohára prosecca pre elegantný spritz.
Naša ponuka Sloe Ginu
V našej ponuke nájdete okrem iných prémiové Sloe Giny, ktoré vás prenesú do sveta plného ovocných zážitkov:
-
Monkey 47 Sloe Gin 29% 0,50 L: Pikantný a komplexný Sloe Gin, ktorý vznikol trojmesačnou maceráciou čiernych lesných trniek. Ponúka rafinovanú a vyváženú chuť s ľahkým náznakom mandlí a výraznými tónmi borievky vo vôni.
-
Hayman's Sloe Gin 26% 0,70 L: Úžasný príklad tradičného anglického trnkového ginu, vyrábaný lúhovaním tých najlepších trniek v gine. Je to rodinný recept uchovaný po mnohé generácie, ktorý kedysi slúžil aj ako liek na trávenie alebo na zahriatie počas chladných večerov.