Slivka alebo slivovica je kráľovnou ovocných destilátov. Mnohí ju považujú nielen za alkohol, no doslova za medicínu. Vyrába sa zo zrelých sliviek, ktoré fermentujú a vytvárajú kvas. Ten sa následne destiluje a finálny destilát upravuje na požadované množstvo alkoholu, zvyčajne na 40 až 55%. Slivovica patrí medzi tradičné destiláty a jej produkcia je viazaná takmer výlučne na oblasť Slovenska, Čiech, Rakúska či niektorých balkánskych štátov. Slivovicu od viacerých výrobcov vrátane exkluzívnych fliaš nájdete aj v našej nasledujúcej ponuke.