Filozofia značky spočíva v spojení tradičných metód s modernými technológiami. Zakladatelia, rodinná firma s viac ako 50-ročnou tradíciou v poľnohospodárstve, sa rozhodli využiť miestnu cukrovú trstinu najvyššej kvality, pestovanú na úrodnej sopečnej pôde Maurícia. Táto trstina, obohatená minerálmi z vulkanického podložia, dodáva rumu charakteristickú plnosť a komplexnosť, ktorú nenájdete nikde inde na svete.
Proces výroby Pearl of Mauritius je skutočným umením. Začína ručným zberom cukrovej trstiny v optimálnej zrelosti, kedy obsahuje maximum cukrov a aromatických látok. Šťava sa následne fermentuje pomocou exkluzívnych kvasníc vyvinutých špeciálne pre túto značku, čo trvá až 72 hodín - oveľa dlhšie ako pri štandardných rumoch. Destilácia prebieha v tradičných medených kotloch, ktoré zachovávajú jemné arómy. Najdôležitejší krok však prichádza po destilácii - zrenie v bývalých amerických dubových sudoch po bourbone, ktoré rumu dodávajú vanilkové a karamelové tóny. Časť sudov je navyše umiestnená v pobrežných skladoch, kde morský vzduch obohatí rum o jemné slané podtóny.
Portfólio produktov Pearl of Mauritius
Kolekcia Pearl of Mauritius ponúka niekoľko exkluzívnych variantov, každý so svojím jedinečným charakterom:
Klasický rad - Základná kolekcia, ktorá predstavuje esenciu značky. Tieto rumy sú zrené minimálne 3 roky a ponúkajú vyváženú chuťovú paletu ideálnu pre začiatočníkov aj skúsených konzumentov.
Prémiové edície - Pre tých, ktorí hľadajú niečo výnimočné, Pearl of Mauritius ponúka limitované série zrené v špeciálnych sudoch. Medzi ne patrí aj Pearl of Mauritius 42% 0,70 L, ktorý predstavuje jednu z vlajkových lodí značky. Tento rum je zrený 5 rokov v sudoch po bourbone a následne dokončený v sudoch po sherry, čo mu dodáva nezameniteľnú komplexnosť s notami sušeného ovocia, orechov a jemnej špice.
Každá fľaša Pearl of Mauritius je dielom remeselnej zručnosti. Etikety sú ručne lepené a každá séria má svoje vlastné číslovanie, čo z nich robí skutočné kolekčné kusy. Pearl of Mauritius 42% 0,70 L je obzvlášť obľúbený medzi znalcami vďaka svojej všestrannosti - výborne chutí samotný, ale zároveň sa skvele hodí do kvalitných kokteilov.
Tipy na servírovanie
Pearl of Mauritius ponúka bohatú senzorickú skúsenosť. Pri otvorení fľaše vás privíta aróma zrelého tropického ovocia, vanilky a jemného karamelu. Na jazyku sa rozvinú vrstvy cukrovej trstiny, exotického korenia a jemných dymových podtónov, ktoré plynulo prechádzajú do dlhého, teplého záveru s náznakmi čokolády a orechov.
Pre maximálny zážitok odporúčame servírovať Pearl of Mauritius pri izbovej teplote v klasickom degustačnom pohári typu snifter alebo tulipán. Tento tvar pohára koncentruje arómy a umožňuje ich postupný vývoj. Rum môžete vychutnať niekoľkými spôsobmi:
- Čistý - Naplňte pohár asi do tretiny a nechajte rum 5-10 minút "oddýchnuť", aby sa plne rozvinuli jeho arómy.
- S jednou kockou ľadu - Pre tých, ktorí uprednostňujú mierne ochladený nápoj, jedna veľká kocka ľadu ideálne otvorí chuť bez prílišného riedenia.
- V koktejli Mauritian Pearl - V shakere zmiešajte 5 cl Pearl of Mauritius 42% 0,70 L, 2 cl čerstvo stlačenej citrónovej šťavy, 1,5 cl jednoduchého sirupu a vaječný bielyk. Dôkladne pretrepajte, preceďte do vychladeného pohára a dozdobte kvietkom orchidey alebo špirálkou citrónovej kôry.
Prečo si vybrať Pearl of Mauritius na mabo.sk?
Na Mabo.sk veríme, že kvalitný alkohol si zaslúži kvalitný servis. Pri nákupe Pearl of Mauritius u nás získavate niekoľko výhod:
- Tradícia a dôveryhodnosť - Sme overený predajca prémiových alkoholov so zázemím a know-how, ktoré garantujú autenticitu každého produktu.
- Konkurencieschopné ceny - Ponúkame férové ceny za exkluzívne produkty ako Pearl of Mauritius 42% 0,70 L, bez zbytočných prirážok.
- Široký sortiment - Okrem Pearl of Mauritius nájdete v našej ponuke stovky ďalších prémiových rumov, whisky, vín a destilátov z celého sveta.
- Rýchle doručenie - V Bratislave doručujeme už v ten istý deň pri objednávke do 12:00, na zvyšok Slovenska zvyčajne nasledujúci pracovný deň.
- Flexibilita nákupu - Nakúpiť môžete po kusoch, bez nutnosti nákupu celých kartónov, a to aj ako hosť bez registrácie.
- Profesionálny servis - Naši odborníci sú vám k dispozícii na telefóne +421 2 / 445 123 45 alebo e-maile mabo@mabo.sk pre akékoľvek otázky ohľadom rumov Pearl of Mauritius.
Pearl of Mauritius nie je len rum - je to príbeh o tropickom ostrove, tradícii a remeselnej zručnosti. Je to chuťová cesta na Maurícius, ktorú môžete zažiť v pohodlí vášho domova. Nechajte sa uniesť exotikou a kvalitou tejto výnimočnej značky, ktorá si získava srdca milovníkov rumu po celom svete. Na Mabo.sk vám ponúkame možnosť objaviť tento klenot rumového sveta a stať sa súčasťou jeho príbehu.
Okrem značky Pearl of Mauritius máme v ponuke aj A.H.Riise / Old St.Croix, Abuelo, Appleton Estate, Austrian Empire Navy, Bacardi, Barbancourt, Barcelo, Beach House, Belizean Blue, Blue Mauritius, Botran, Božkov, Bumbu, Canerock, Cartavio, Cashcane, Centenario, Cihuatán, Coconut Cartel, Coloma, Companero, Cpt. Morgan, Cubaney, Cut, Dead Head, Dead Man's Fingers, Dictador, Diplomatico, Don Papa, Donut, Doorly's, Dos Maderas, El Clasico, El Dorado, El General, Eminente, Flor de Cana, Gold of Mauritius, Gosling´s, Havana, Hell or High Water, Kirk and Sweeney, Kraken, La Hechicera, La Maison Du Rhum, Lazy Dodo, Legendario, Malecon, Malteco, Marama, Matusalem, Mhoba, Michlers, Millonario, Monsignor, Mount Gay, Myers, Naud, Navy Island, Neptune, Old Pascas, Ophyum, Opthimus, Pampero, Papa's Pilar, Patridom, Pink Pigeon, Piquero, Pitú, Plantation, Planteray, Presidente, Prof. Ampleforth, Professorado, Pullimut, PuntaCana Club, Pusser's, Pyrat, Rammstein, Razel’s, Red Rope, Relicario, Riava, Ritero Xaperle, Ron Cristobal, Ron de Azur, Ron Espero, Ron Jungla, Ron Quorhum, Royal Rhum, Rum Shark, Sailor Jerry, Santa Teresa, Santos Dumont, Secreto Mistico, Sérum, Six Saints, St. Nicolaus, Stroh, The Demon's Share, The Factory, Timón, Unhiq, Vintage, Zacapa, 1423 S.B.S.