Proces výroby Lazy Dodo rumu začína na plantážach cukrovej trstiny, ktoré sa rozprestierajú na úpätí vulkanických kopcov Maurícia. Používa sa výhradne miestna odroda cukrovej trstiny, ktorá rastie v minerálmi bohatej pôde, čo dodáva rumu charakteristickú hĺbku a komplexnosť. Po ručnej zbere sa trstina lisuje a šťava sa fermentuje pomocou divokých kvasiniek, ktoré sú unikátne pre tento región. Destilácia prebieha v tradičných medených kotloch, čo umožňuje zachovať jemné arómy. Následné zrenie v dubových sudoch po bourbone alebo vo vínnych sudoch z francúzskych odrôd pridáva rumu jemné tóny vanilky, karamelu a sušeného ovocia. Každá várka je starostlivo monitorovaná, aby sa dosiahla dokonalá harmónia chutí.
Portfólio produktov Lazy Dodo
Lazy Dodo ponúka radu exkluzívnych rumov, ktoré sa delia do troch hlavných kategórií, každá svojím spôsobom oslavujúca bohatstvo Maurícia.
Single Estate Rad: Táto kolekcia predstavuje rumy vyrobené z cukrovej trstiny pestovanej na jedinečných plantážach, čo zaručuje autenticitu a terroir. Hlavným predstaviteľom je Lazy Dodo Single Estate Rum 40% 0,70 L, ktorý vyniká jemnou chuťou s notami tropického ovocia, medu a jemným podtónom duba. Jeho vyvážený charakter ho robí ideálnym na samostatné vychutnávanie alebo v sofistikovaných kokteiloch.
Limitované a Prémiové Edície: Pre skutočných zberateľov a milovníkov luxusu Lazy Dodo pravidelne vydáva limitované série, ktoré experimentujú s dlhším zrením alebo špeciálnymi suťami. Tieto rumy sú často cenené za svoju komplexnosť a zriedkavosť, pričom ponúkajú nezabudnuteľný zážitok pre zmysly.
Ochutené Varianty: Hoci Lazy Dodo sa sústreďuje hlavne na čisté rumy, ich experimentálne edície môžu zahŕňať jemne ochutené verzie s prírodnými extraktmi, ako sú vanilka alebo citrusy, ktoré dopĺňajú základný charakter bez toho, aby ho prebili.
Tipy na servírovanie
Lazy Dodo Single Estate Rum ponúka bohatú vôňu s dominantnými tónmi zrelého ananásu, banánu a jemnej vanilky. Na jazyku sa rozvíja krémová textúra s chuťou karamelu, medu a náznakmi korenia, ktorá prechádza do dlhého, teplého záveru s podtónmi duba a sušeného ovocia.
Pre dokonalé vychutenie odporúčame podávať tento rum pri izbovej teplote (18-20°C) v tulipánovom pohári, ktorý sústredí arómy. Na čisté vychutnávanie nalejte malé množstvo a nechajte ho chvíľu "oddýchnuť", aby sa plne rozvinuli jeho chuťové vrstvy. Pre miešaný drink skúste exotický kokteil "Mauritian Sunset": do šejkera pridajte 5 cl Lazy Dodo Single Estate Rum 40% 0,70 L, 2 cl čerstvo stlačenej pomarančovej šťavy, 1,5 cl grenadine a ľad. Dôkladne pretrepte, preceďte do pohára na star-fashioned a doplňte pomarančovou kôrou na ozdobu. Tento drink dokonale zvýrazní ovocné noty rumu a vytvorí osviežujúci tropický zážitok.
Prečo si vybrať Lazy Dodo na mabo.sk?
Na mabo.sk sme hrdí na to, že môžeme ponúknuť exkluzívne rumy Lazy Dodo slovenským milovníkom kvalitného alkoholu. S našou dlhoročnou tradíciou v predaji prémiových nápojov garantujeme autenticitu a prvotriednu kvalitu každého produktu. Ponúkame konkurencieschopné ceny, široký sortiment a osobné odporúčania od nášho tímu expertov. S rýchlym doručením - v Bratislave už v ten istý deň a na zvyšok Slovenska najneskôr do druhého pracovného dňa - si môžete vychutnať kúsok Maurícia bez čakania. Okrem toho, naša možnosť nákupu po kusoch a jednoduchý proces objednania cez e-shop alebo mobilnú aplikáciu zabezpečuje pohodlný nákupný zážitok. Pre viac informácií nás neváhajte kontaktovať na +421 2 / 445 123 45 alebo mabo@mabo.sk.
Okrem značky Lazy Dodo máme v ponuke aj A.H.Riise / Old St.Croix, Abuelo, Appleton Estate, Austrian Empire Navy, Bacardi, Barbancourt, Barcelo, Beach House, Belizean Blue, Blue Mauritius, Botran, Božkov, Bumbu, Canerock, Cartavio, Cashcane, Centenario, Cihuatán, Coconut Cartel, Coloma, Companero, Cpt. Morgan, Cubaney, Cut, Dead Head, Dead Man's Fingers, Dictador, Diplomatico, Don Papa, Donut, Doorly's, Dos Maderas, El Clasico, El Dorado, El General, Eminente, Flor de Cana, Gold of Mauritius, Gosling´s, Havana, Hell or High Water, Kirk and Sweeney, Kraken, La Hechicera, La Maison Du Rhum, Legendario, Malecon, Malteco, Marama, Matusalem, Mhoba, Michlers, Millonario, Monsignor, Mount Gay, Myers, Naud, Navy Island, Neptune, Old Pascas, Ophyum, Opthimus, Pampero, Papa's Pilar, Patridom, Pearl of Mauritius, Pink Pigeon, Piquero, Pitú, Plantation, Planteray, Presidente, Prof. Ampleforth, Professorado, Pullimut, PuntaCana Club, Pusser's, Pyrat, Rammstein, Razel’s, Red Rope, Relicario, Riava, Ritero Xaperle, Ron Cristobal, Ron de Azur, Ron Espero, Ron Jungla, Ron Quorhum, Royal Rhum, Rum Shark, Sailor Jerry, Santa Teresa, Santos Dumont, Secreto Mistico, Sérum, Six Saints, St. Nicolaus, Stroh, The Demon's Share, The Factory, Timón, Unhiq, Vintage, Zacapa, 1423 S.B.S.