Prihlásiť 0 V košíku máte: 0 položiek za 0,00 €
0 0,00 €
Menu
Katalóg produktov
  • Produkty
  • Akciové produkty
  • Darčekové balenia
  • Novinky

    • Prosecco

    Prosecco je jedným z najobľúbenejších talianskych šumivých vín, ktoré si získalo celý svet svojou jemnosťou, ovocnou sviežosťou a prístupnou eleganciou. Hoci moderná éra tohto vína sa začala v 19. storočí vďaka enológovi Antoniovi Carpenèmu, jeho korene siahajú až do čias Rímskej ríše, keď sa víno z oblasti Prosecco pri Terste oslavovalo pre svoju jedinečnú chuť. Zavedenie Charmatovej (tankovej) metódy umožnilo vyrábať prosecco rýchlo, efektívne a pritom s dôrazom na ovocný charakter – čím sa stalo dostupné pre všetkých, nie len pre elitu. Dnes je prosecco neodmysliteľnou súčasťou talianskeho dolce vita, a v našej ponuke na mabo.sk nájdete široký výber prosecca – od osviežujúcich brut variantov až po jemnejšie extra dry.

    čítať viac
    Filtrovanie výsledkov
    Cena s DPH
    Dostupnosť
    Vyberte si značku
    Veľkosť
    Akcia Casanova Cuvée Extra Dry 11% 0,75 L Casanova Cuvée Extra Dry 11% 0,75 L na sklade (centrálny sklad)
    8,20€ 9,40€
    + -
    Pridať do košíka
    Akcia Casanova Prosecco D.O.C. Brut 11% 0,75 L Casanova Prosecco D.O.C. Brut 11% 0,75 L na sklade (centrálny sklad)
    11,09€ 12,71€
    + -
    Pridať do košíka
    Casanova Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry 11% 0,75 L Casanova Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry 11% 0,75 L na sklade (centrálny sklad)
    14,90€
    + -
    Pridať do košíka
    Casanova Prosecco D.O.C. Extra Dry 11% 0,20 L Casanova Prosecco D.O.C. Extra Dry 11% 0,20 L na sklade (centrálny sklad)
    5,20€
    + -
    Pridať do košíka
    Hamsik Valdobbiadene Superiore D.O.C.G. Brut 0,75 L Hamsik Valdobbiadene Superiore D.O.C.G. Brut 0,75 L na sklade (centrálny sklad)
    12,50€
    + -
    Pridať do košíka
    Mionetto Prosecco D.O.C Frizzante 11% 0,75 L Mionetto Prosecco D.O.C Frizzante 11% 0,75 L na sklade (centrálny sklad)
    8,40€
    + -
    Pridať do košíka
    Gemin Extra Dry Prosecco DOC Treviso 11,5% 0,75 L Gemin Extra Dry Prosecco DOC Treviso 11,5% 0,75 L na sklade (centrálny sklad)
    10,80€
    + -
    Pridať do košíka
    Cavatina Premium Prosecco D.O.C. Extra Dry 11% 0,75 L Cavatina Premium Prosecco D.O.C. Extra Dry 11% 0,75 L na sklade (centrálny sklad)
    8,40€
    + -
    Pridať do košíka
    Freixenet Prosecco DOC 11% 0,75 L Freixenet Prosecco DOC 11% 0,75 L na sklade (centrálny sklad)
    13,70€
    + -
    Pridať do košíka
    Gemin Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 11,5% 0,75 L Gemin Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 11,5% 0,75 L na sklade (centrálny sklad)
    13,51€
    + -
    Pridať do košíka
    Perlino Prosecco D.O.C. Extra Dry 11% 0,75 L Perlino Prosecco D.O.C. Extra Dry 11% 0,75 L na sklade (centrálny sklad)
    7,70€
    + -
    Pridať do košíka
    Hamsik Prosecco Treviso D.O.C Frizzante 0,75 L Hamsik Prosecco Treviso D.O.C Frizzante 0,75 L na sklade (centrálny sklad)
    8,50€
    + -
    Pridať do košíka
    A
    B
    C
    F
    G
    H
    M
    P

    FAQ – Často kladené otázky o Prosecco

    Aký je rozdiel medzi Prosecco DOC a DOCG?

    Prosecco DOC (Denominazione di Origine Controllata) je širšia kategória, ktorá zahŕňa vína z celého regiónu Veneto a Friuli-Venezia Giulia. Prosecco DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) je prísnejšia klasifikácia vyhradená pre vína z najkvalitnejších oblastí Conegliano a Valdobbiadene. DOCG vína majú nižšie výnosy, prísnejšie pravidlá výroby a vyššiu kvalitu. V našej ponuke nájdete obe kategórie – napríklad Casanova Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry.

    Ako sa Prosecco líši od šampanského?

    Prosecco sa od šampanského líši predovšetkým použitou odrodou hrozna (Glera vs. Chardonnay/Pinot Noir) a výrobnou metódou. Prosecco sa vyrába Charmatovou metódou (druhotné kvasenie v nerezových tankoch), čo zachováva ovocnú sviežosť a jemné perlenie. Šampanské zreje vo fľaši, čo mu dodáva komplexnejšie, kvasnicové tóny. Prosecco je ľahšie, ovocnejšie a vhodné na každodenné pitie, zatiaľ čo šampanské je plnšie a ideálne na slávnostné príležitosti.

    Ako správne skladovať a podávať Prosecco, aby si zachovalo sviežosť?

    Prosecco skladujte na tmavom a chladnom mieste (ideálne 8–12 °C) v ľahu, aby sa minimalizoval kontakt s kyslíkom. Pred podávaním ho vychlaďte na 6–8 °C – ideálne v chladničke aspoň 2–3 hodiny alebo v ľadovom kbelíku 20–30 minút. Používajte úzke poháre na šumivé víno alebo tulipánové poháre, ktoré zvýraznia arómy. Po otvorení fľašu uzatvorte špeciálnou zátkou na šumivé vína a spotrebujte do 24 hodín, aby ste zachovali perlenie.

    Aké jedlá sa hodia k Proseccu?

    Prosecco je vynikajúci aperitív a hodí sa k širokej škále jedál. Vďaka sviežej kyseline a ovocným tónom sa skvele kombinuje s morskými plodmi (ustrice, krevety), ľahkými predjedlami, zeleninovými šalátmi, sushi, syrmi (najmä čerstvá mozzarella) a dezertmi (napr. ovocné koláče). Brut verzie sú suchšie a vhodné k slaným jedlám, zatiaľ čo Extra Dry a Dry sú sladšie a lepšie k dezertom. Prosecco je tiež základom koktailov ako Aperol Spritz či Bellini.

    Je Prosecco vhodné na varenie a prípravu koktailov?

    Áno, Prosecco je skvelé na varenie aj do koktailov. Jeho ľahká, ovocná chuť a jemné perlenie ho robia ideálnym do Aperol Spritz, Bellini (s broskyňovým pyré) alebo Mimosa (s pomarančovým džúsom). Pri varení ho môžete použiť na deglazovanie panvice pri príprave omáčok k morským plodom, do rizota alebo ako základ pre šumivé punče. Vyhnite sa však dlhému vareniu, aby ste nestratili perlenie a sviežosť.

    Prihlásiť