Vážení zákazníci,
v piatok 27.1.2023 máme z technických príčin ZATVORENÉ. Nebude možné objednávky expedovať, ani pripraviť na osobný odber.
Za pochopenie ďakujeme.

Koňak Metaxa

Filtrovanie výsledkov
Cena s DPH
Dostupnosť
Vek
Vyberte si značku
Vybrané značky:
Metaxa
Obal
Veľkosť
Krajina
Akcia Metaxa 7* 40% 0,70 L gift Metaxa 7* 40% 0,70 L gift na sklade
13,50€ 15,34€
+ -
Pridať do košíka
Akcia Metaxa 12* v krabičke 40% 0,70 L Metaxa 12* v krabičke 40% 0,70 L na sklade
24,98€ 27,89€
+ -
Pridať do košíka
Akcia Metaxa 5* 38% 0,70 L Metaxa 5* 38% 0,70 L na sklade
9,98€ 10,99€
+ -
Pridať do košíka
A
B
C
G
H
K
M
P
R
S
V

Koňak

Čo je koňak?

Koňak je tradičný destilovaný alkoholický nápoj. Vyrába sa vo francúzskom regióne Cognac. Pri výrobe sa musia rešpektovať prísne pravidlá a normy, aby tento alkohol mohol niesť názov koňak. Koňak sa vyrába z hroznovej šťavy, ktorá sa nechá fermentovať. Je prísne zakázané pridávať do tohto procesu cukor. Po pár dňoch dosiahne najnižší stupeň alkoholu. Nasleduje dvojitá destilácia a zrenie v sudoch.

Zrenie koňaku

Koňak potrebuje na zrenie minimálne dva a pol roka a musí byť uskladnený v sudoch umiestnených na stojanoch. Sudy musia tiež spĺňať určité kritéria. To najdôležitejšie je, aby boli vyrobené z dubového dreva. Okrem toho musia byť nové a nesmie sa v nich skladovať nič iné ako koňak. Zrenie koňaku je výsledkom zmeny v stenách sudu, vzduchu a destilátu. Počas zrenia sa destilát vyparuje, čo sa nazýva anjelská daň. Ročne sa z jedného sudu vyparí až 3% destilátu.