{"id":345,"date":"2022-08-25T10:00:00","date_gmt":"2022-08-25T08:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mabo.sk\/blog\/?p=345"},"modified":"2026-02-23T20:50:16","modified_gmt":"2026-02-23T18:50:16","slug":"aperol-spritz-dokonaly-letny-drink","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mabo.sk\/blog\/aperol-spritz-dokonaly-letny-drink\/","title":{"rendered":"S \u010d\u00edm sa pije Aperol Spritz? Spoznajte origin\u00e1l recept"},"content":{"rendered":"

Aperol je unik\u00e1tny lik\u00e9r oran\u017eovo\u010dervenej farby, poch\u00e1dza z roku 1919 zo severov\u00fdchodn\u00e9ho Talianska, konkr\u00e9tne z mesta Padova. M\u00e1 bohat\u00fa a komplexn\u00fa chu\u0165 vypl\u00fdvaj\u00facu zo zmesi vysoko kvalitn\u00fdch byl\u00edn a kore\u0148ov. P\u00f4vodn\u00e1 recept\u00fara zost\u00e1va bezo zmeny a\u017e dodnes a je pr\u00edsne str\u00e1\u017een\u00fdm tajomstvom. Aperol je hlavnou ingredienciou pre osvie\u017euj\u00faci trendy drink Aperol Spritz.<\/p>\n

Aperol sa vyr\u00e1ba l\u00fahovan\u00edm horca, rebarbory, v\u00fd\u0165a\u017ekov z pomaran\u010dov, aromatick\u00fdch byl\u00edn a farb\u00edv v zmesi alkoholu, vody a cukru<\/strong> a jeho zakladate\u013e Silvio Barbieri ho pomenoval pod\u013ea franc\u00fazskeho slova \u201eap\u00e9ro\u201c (\u010do znamen\u00e1 aperit\u00edv).<\/p>\n

Hist\u00f3ria Aperolu siaha a\u017e do povojnov\u00fdch \u010dias prvej svetovej vojny, kedy sa stal ob\u013e\u00faben\u00fdm spolo\u010densk\u00fdm n\u00e1pojom mladej akt\u00edvnej vrstvy obyvate\u013estva ako lik\u00e9r a taktie\u017e ako mie\u0161an\u00fd n\u00e1poj spritz. Nesk\u00f4r, v 50.tych rokoch sa do spritzu pridali nov\u00e9 ingrediencie a tradi\u010dn\u00fd ben\u00e1tsky recept, ktor\u00fd kombinoval biele v\u00edno a s\u00f3du, nahradil recept s Proseccom, Aperolom a s\u00f3dou. T\u00e1to kombin\u00e1cia tvor\u00ed u\u017e vy\u0161e 60 rokov stabiln\u00fd recept popul\u00e1rneho drinku Aperol Spritz. \u00a0V tomto obdob\u00ed sa taktie\u017e v telev\u00edzii objavila prv\u00e1 reklama na Aperol.<\/p>\n

\"Aperol<\/p>\n

V 80.tych rokoch za\u010dal Aperol mas\u00edvnu komunika\u010dn\u00fa kampa\u0148. Ve\u013emi r\u00fdchlo si z\u00edskal \u0161tat\u00fat kozmopolitn\u00e9ho drinku a nabral internacion\u00e1lnu\u00a0dimenziu<\/strong>. Na prelome mil\u00e9nia z\u00edskala Aperol do svojho portf\u00f3lia skupina Campari a e\u0161te viac pritla\u010dila na reklamu. Tieto roky sa do hist\u00f3rie alkoholick\u00fdch drinkov zap\u00edsali ako roky Aperolu. Ten sa predstavil ako mlad\u00fd osvie\u017euj\u00facu n\u00e1poj, ktor\u00fd v sebe sp\u00e1ja prvky umenia, reklamy, m\u00f3dy, \u017eivotn\u00e9ho \u0161t\u00fdlu a v podobe\u00a0Aperol Spritz vyst\u00fapil na piedest\u00e1l letn\u00fdch drinkov nielen v Taliansku, ale na celom svete. V\u0161etko o jeho hist\u00f3rii n\u00e1jdete pekne spracovan\u00e9 na ofici\u00e1lnej str\u00e1nke Aperolu<\/a>.<\/p>\n

V s\u00fa\u010dasnosti u\u017e aj na Slovensku pozn\u00e1me Aperol Spritz a toto leto bude nepochybne\u00a0patri\u0165 jemu. Ak si ho chcete namie\u0161a\u0165 doma, vysk\u00fa\u0161ajte tento origin\u00e1lny recept priamo z dielne Aperolu. Samozrejme potrebujete k nemu lik\u00e9r Aperol<\/a> a Prosecco<\/a>, ktor\u00e9 si viete k\u00fapi\u0165 v na\u0161om e-shope<\/a> za skvel\u00e9 ceny a u V\u00e1s doma vedia by\u0165 u\u017e do jednej hodiny.<\/strong><\/p>\n

\"Aperol<\/p>\n

APEROL SPRITZ<\/strong><\/h2>\n

Ingrediencie:<\/strong><\/h3>\n

3 diely Prosecco<\/a>, 2 diely Aperolu<\/a>, 1 diel s\u00f3dy, \u013ead a pl\u00e1tok pomaran\u010da<\/p>\n

\n \n
\n \"Aperol\"\n <\/div>\n

Aperol<\/h3>\n <\/a>\n \n
\n
\n 19,63\u20ac<\/span>\n <\/div>\n \n K\u00fapi\u0165 na mabo.sk\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \n
\n \"Prosecco\n <\/div>\n

Prosecco Casanova Cuv\u00e9e Extra Dry<\/h3>\n <\/a>\n \n
\n
\n 9,43\u20ac<\/span>\n <\/div>\n \n K\u00fapi\u0165 na mabo.sk\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \n
\n \"San\n <\/div>\n

San Pellegrino 0,75 L<\/h3>\n <\/a>\n \n
\n
\n 1,69\u20ac<\/span>\n <\/div>\n \n K\u00fapi\u0165 na mabo.sk\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div><\/span><\/p>\n

Pr\u00edprava<\/strong><\/h3>\n

V\u00ednnu poh\u00e1rik napl\u0148te aspo\u0148 z polovice \u013eadom. Pridajte 3 diely Prosecca, 1 diel s\u00f3dy a na z\u00e1ver 2 diely Aperolu. Aperol nalievajte kr\u00fa\u017eiv\u00fdm pohybom, \u010d\u00edm docielite perfektn\u00e9ho premie\u0161anie v\u0161etk\u00fdch ingredienci\u00ed a tej spr\u00e1vnej oran\u017eovej farby. Na z\u00e1ver pridajte pl\u00e1tok pomaran\u010da.<\/p>\n

Ak by ste chceli ochutna\u0165 aj in\u00e9 osvie\u017euj\u00face spritzy, ako Hugo alebo Spritzer, \u010fal\u0161ie recepty n\u00e1jdete tu<\/a>.<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n\n\n

\t\t\t