Eristoff je prémiová, trikrát destilovaná vodka, vyrobená zo stopercentne čistého obilia na základe originálneho osobného receptu Princa Eristoffa z roku 1806.Rodina Eristoff bola jednou zo starobylých a vznešených ruských rodín, pochádzajúca z Gruzínska, ktorá sa stala zámožným vlastníkom pôdy. Bola známa pevnými vzťahmi s ruskou kráľovskou rodinou a tiež dlhou a významnou vojenskou históriou. Starobylý perzský názov Gruzínska bol „Virshan” - „Krajina Vlka”- a logo značky Eristoff zobrazuje tento starobylý symbol sily a odvahy. Ideálny znak pre značku s tak silným a osobitým príbehom.