Každý rok je vybrané portské víno, ktoré sa potom necháva stárnuť v menších dubových sudoch, aby sa z neho postupom času vyvinuly rysy typické pre tento typ portského. Sandeman's Tawny Porto patrí medzi najlepšie portské svojej skupiny. Môže byť podávané ako aperitív, ale aj ako digestiv.