Koňak znamená Hennessy

Kráľom medzi koňakmi je nesporne Hennessy – najobľúbenejší koňak na svete. Vyrába sa už od roku 1765. Osem generácií rodu Hennessy pokračovalo a dodnes pokračuje vo výrobe tohto skvelého nápoja. Od roku 1987 sa meno Hennessy spája s LVMH (Louis Vuitton Moet & Hennessy), vedúcou spoločnosťou v oblasti luxusných výrobkov na svete. „Zobrať pohár do dlane, zľahka ním zakrúžiť tak, aby koňak uvoľnil svoju vôňu, pozdvihnúť ho k nosu, nadýchnuť sa a potom..? Položiť ho… a o tom všetkom sa porozprávať.“

Yann Fillioux, majster miešač Hennessy (od r. 1800 pôsobí u Hennessyovcov jediný rod majstrov miešačov už po 7 generácií).